Şərab mantarlarının təqdimatı

Təbii tıxac: Bu, bir və ya bir neçə təbii mantar parçasından işlənmiş yüksək keyfiyyətli mantar tıxac olan mantar tıxacının nəcib hissəsidir. Əsasən qazsız şərablar və uzun saxlama müddəti olan şərablar üçün istifadə olunur. möhür. Təbii tıxaclarla möhürlənmiş şərablar problemsiz onilliklər ərzində saxlanıla bilər və təəccüblü deyil ki, qeydlər yüz ildən artıqdır.
Doldurucu tıxac: Bu, mantar tıxacları ailəsində daha aşağı statusdur. Təbii irqlə eyni mənşəlidir, lakin nisbətən keyfiyyətsiz olduğuna görə səthindəki deşiklər şərabın keyfiyyətinə təsir edəcəkdir. Mantar tozu istifadə olunur. Qarışıq və yapışdırıcı mantarın səthinə bərabər şəkildə yayılır, mantarın qüsurlarını və nəfəs alma deliklərini doldurur. Bu mantar tez-tez aşağı keyfiyyətli şərabları qorumaq üçün istifadə olunur.
Polimer tıxac: Mantar hissəciklərindən və bağlayıcıdan hazırlanmış mantar tıxacıdır. Fərqli emal texnologiyasına görə, təbəqə polimer fiş və çubuq polimer fişinə bölünə bilər
Plitə polimer tıxac: Mantar hissəciklərini bir boşqaba basaraq işlənir. Fiziki xassələri təbii tıxaclara nisbətən yaxındır və yapışqanın tərkibi azdır. Daha çox istifadə edin.
Çubuq polimer tıxac: Mantar hissəciklərini çubuqlara basaraq işlənir. Bu cür tıxac yüksək yapışqan tərkibinə malikdir və keyfiyyəti boşqab polimer tıxacınınki qədər yaxşı deyil, lakin istehsal dəyəri aşağıdır və inkişaf etməkdə olan ölkələrdə daha çox istifadə olunur.
Polimer tıxacların qiyməti təbii tıxaclardan daha ucuzdur. Təbii ki, keyfiyyəti təbii tıxaclarla müqayisə etmək olmaz. Şərabla uzun müddətli təmasdan sonra şərabın keyfiyyətinə təsir edəcək və ya sızmasına səbəb olacaq. Buna görə də, daha çox qısa müddətdə istehlak edilən şərab üçün uyğundur
Sintetik tıxac: Xüsusi proseslə hazırlanmış kompozit mantar tıxacıdır. Mantar hissəciklərinin tərkibi 51% -dən çoxdur. Onun performansı və istifadəsi polimer tıxaclara bənzəyir
Yamaqlı tıxac: Korpus kimi polimer və ya sintetik tıxacdan istifadə edin, polimer tıxacın və ya sintetik tıxacın bir və ya hər iki ucuna 1 və ya 2 təbii mantar diski yapışdırın, adətən 0+1 tıxac, 1+1 tıxac, 2+2 tıxac Mantarlar, və s., şərabla təmasda olan hissə təbii materiallardan hazırlanmışdır ki, onlar təkcə təbii mantarların xüsusiyyətlərinə malik deyil, həm də polimer tıxaclardan və ya tıxaclardan daha yaxşı sızdırmazlığa malikdirlər. sintetik mantarlar. Onun keyfiyyəti polimer tıxaclardan və sintetik tıxaclardan yüksək olduğundan və dəyəri təbii tıxaclardan daha aşağı olduğundan, butulka tıxacları üçün daha yaxşı seçimdir. Təbii tıxaclar kimi yüksək keyfiyyətli şərabın bağlanması üçün istifadə edilə bilər
Qazlı şüşə tıxac: Şərabla təmasda olmayan hissə 4 mm-8 mm-lik mantar hissəciklərinin polimerləşməsi ilə, şərabla təmasda olan hissəsi isə tək qalınlığı 6 mm-dən az olmayan iki ədəd təbii mantarla işlənir. Daha yaxşı sızdırmazlıq effektinə malikdir və əsasən köpüklü şərabın, yarı köpüklü şərabın və köpüklü şərabın bağlanması üçün istifadə olunur.
Üst tıxac: T şəkilli tıxac kimi də tanınır, ümumiyyətlə kiçik üstü olan mantar tıxacıdır. Bədən silindrik və ya konusvari ola bilər. Təbii mantardan və ya polimer mantardan emal edilə bilər. Üst material ağac, plastik, keramika və ya Metal və s. ola bilər. Bu mantar daha çox brendi şərabını bağlamaq üçün istifadə olunur və ölkəmizin bəzi yerlərində sarı şərabın (köhnə şərabın) və içkinin bağlanması üçün də istifadə olunur.
Təbii ki, mantarlar yalnız xammallarına və istifadələrinə görə bu növlərə təsnif edilir. Bundan əlavə, bir çox təsnifat üsulları var. Nəhəng mantar ailəsinin də 369 və s. var, amma həyatdakı insanlar kimi, nəcib və ya adi olmasından asılı olmayaraq, hər birinin öz varlıq dəyəri var. Tıxacların və tıxacların aydın şəkildə başa düşülməsi, şübhəsiz ki, şərab haqqında anlayışımızı inkişaf etdirəcək və şərab mədəniyyətimizi zənginləşdirəcəkdir.


Göndərmə vaxtı: 21 mart 2024-cü il