Mantar üstünlüyü:
· Ən ibtidai və hələ də ən çox istifadə olunan şərab, xüsusən də şüşələrdə yaşlanmalı olan şərabdır.
· Mantar tədricən şərab şüşəsinə az miqdarda oksigen qoya bilər ki, şərab, şərabın birinci və üçüncü aroma növləri arasındakı ən yaxşı tarazlığa nail ola bilməsi üçün.
Dezavantajları:
· Corks istifadə edən bir neçə şərab mantarlarla çirklənmişdir. Bundan əlavə, korpusun müəyyən bir hissəsi, şərab otağına şərab otağına şərab şüşəsinə daha çox oksigenə girməyə imkan verəcəkdir.
Mantar Taint:
Mantarın çirklənməsi TCA adlı bir kimyəvi maddə (trichlorobenzol metil efiri) səbəb olur. Bu maddəni ehtiva edən bəzi korpuslar şəraba karton ləzzətini gətirəcəkdir.
Vida qapağı üstünlüyü:
· Yaxşı sızdırmazlıq və aşağı qiymət
· Vida qapağı şərabı çirkləndirmir
· Vida qapağı, meyvənin meyvə ləzzətini mantardan daha uzun müddət saxlaya bilər, buna görə vida qapağı, WineMakerers-in bir sinifini qoruyacağını gözləyən şərablarda daha çox istifadə olunur.
Dezavantajları:
Vida qapağı oksigenin nüfuz etməsinə icazə verə bilmədiyi üçün, uzun müddət bir şüşədə yaşlanmalı olan şərab saxlamaq üçün uyğun olub-olmaması mübahisəlidir.
Time vaxt: Nov-09-2023