Mantarın üstünlüyü:
·Ən ibtidai və hələ də ən çox istifadə edilən şərabdır, xüsusilə butulkalarda yaşlanması lazım olan şərabdır.
·Mantar tədricən şərab şüşəsinə az miqdarda oksigen buraxa bilər ki, şərab şərabçının istədiyi birinci və üçüncü növ ətir arasında ən yaxşı tarazlığa nail ola bilsin.
Dezavantajları:
·Tıxacdan istifadə edən bir neçə şərab mantarla çirklənmişdir.Bundan əlavə, tıxacların müəyyən bir hissəsi şərab yaşlandıqca daha çox oksigenin şərab şüşəsinə daxil olmasına imkan verəcək və şərabın oksidləşməsinə səbəb olacaq.
Mantar ləkəsi:
Mantarın çirklənməsinə TCA (Triklorbenzol metil eter) adlı kimyəvi maddə səbəb olur.Tərkibində bu maddə olan bəzi tıxaclar şəraba kiflənmiş karton ləzzət gətirəcək.
Vida qapağının üstünlüyü:
· Yaxşı sızdırmazlıq və aşağı qiymət
·Vidalı qapaq şərabı çirkləndirmir
·Vidalı qapaq şərabın meyvə ləzzətini mantardan daha uzun saxlaya bilir, ona görə də vida qapağı şərabçıların ətir sinfini saxlamağı gözlədiyi şərablarda getdikcə daha çox istifadə olunur.
Dezavantajları:
Vidalı qapaq oksigenin nüfuz etməsinə imkan verə bilmədiyi üçün onun uzun müddət bir şüşə içində yaşlanması lazım olan şərabın saxlanması üçün uyğun olub-olmaması mübahisəlidir.
Göndərmə vaxtı: 09 noyabr 2023-cü il