Şərab şüşələri üçün mantar cihazları arasında ən ənənəvi və tanınmış, əlbətdə mantardır. Yumşaq, qırılmaz, nəfəs alma və hava keçirməyən, mantarın ənənəvi şərabçılar arasında ən çox sevdiyi hala gətirən bir ömrü var.
Elm və texnologiya və bazar şəraitində dəyişikliklərlə, bir çox müasir şüşə dayanacaq ortaya çıxdı və vida qapaqları onlardan biridir. Stopper ya dəmir, ya da plastikdən edilə bilər. Bununla belə, indi də vida qapaqlarına daha çox davamlı olan bir çox istehlakçı var, bunu "yoxsul" şərab keyfiyyətinin bir əlaməti kimi görən və bir şüşə açarkən manantik və həyəcanverici prosesdən zövq ala bilməyən bir çox istehlakçı var.
Əslində, bənzərsiz bir mantar kimi, vida qapağı digər mantar cihazlarının olmadığı və xüsusiyyətləri əksər şərab məhsulları üçün ən uyğun olanıdır.
1. Vida qapağı ən çox şərab üçün yaxşı olan hava keçiricidir
Vida qapaqlarının hava keçiriciliyi mantar dayandırıcıları qədər yaxşı deyil, lakin dünyadakı şərabların çoxu sadə və içmək asandır və qısa müddətdə sərxoş olmalıdır, yəni şüşədə yaşamağa ehtiyac yoxdur, eyni zamanda həddindən artıq oksidləşmənin qarşısını almağa çalışın. Əlbəttə ki, bir çox yüksək keyfiyyətli yüksək səviyyəli yüksək səviyyəli yüksək səviyyəli qırmızı şərab və bir neçə yüksək uclu ağ şərab, illər ərzində yavaş oksidləşmə nəticəsində yaranan keyfiyyət yaxşılaşmasından zövq almaq üçün mantarlı olmalıdır.
2. Vida qapaqları ucuzdur, nə səhvdir?
Saf müasir bir sənaye məhsulu olaraq, vida qapaqlarının istehsal dəyəri mütləq mantar dayanmalarından daha aşağıdır. Ancaq bir sövdələşmə pis bir məhsul demək deyil. Eynilə bir evlilik ortağı tapmaq kimi, ən yaxşısı və ya ən bahalı olmayan insan sizin üçün ən uyğun olanı. Nəcibilik heyran olmağa dəyər, lakin mütləq sahib olmaq üçün uyğun deyil.
Bundan əlavə, vida qapaqları açmaq və korpusdan daha davamlı olmaq daha asandır. Adi şərab istehsalçıları və istehlakçıları üçün niyə vida qapaqlarından istifadə etmirsiniz?
3. 100% mantar çirklənməsindən çəkinin
Hamımızın bildiyimiz kimi, mantar çirklənməsi şərab üçün gözlənilməz bir fəlakətdir. Şərabın açılmadığı qədər mantar tırtıl olub olmadığını bilmirsən. Əslində, danışan, vida qapaqları kimi yeni şüşələrin dayanıqlığının doğuşu da mantar dayanacaqlarının çirklənməsi ilə də yaxından əlaqəlidir. 1980-ci illərdə, o dövrdə istehsal olunan təbii mantarın keyfiyyəti insanların tələblərinə cavab vermədi, TCA ilə yoluxmaq və şərabın pisləşməsinə səbəb olmaq çox asandır. Buna görə də, həm vida qapaqları, həm də sintetik corks göründü.
Time vaxt: Apr-03-2023